À la carte

Menyer À la carte

Förrätter:
Carpaccio på souvasrökt älg med lingonvinegrett, västerbottenost och ruccolasallad. 115:- 

Chilimarinerade räkor på sallad. Serveras med färsk sparris och rostade brödkrutonger. 105:-

Krämig Karl-Johansvampsoppa med rökt ripbröst och oststänger. Serveras även utan ripbröst. 135:-/115:-

Tre sorters sill på istallrik med löjrom, syrad grädde, rödlök, västerbottenost, polarbröd och souvasrökt lax. 155:-

Varmrättter:
Souvasrökt laxfilé med gräddstuvad spenat, sparris och dillslungad färskpotatis. 215:-

Marinerad biff med grillad rödlök, tomatsalsa och pepparrotscreme. Serveras med klyftpotatis. 210:-

Örtmarinerat reninnanlår med ginspetsade lingon och potatis- och västerbottenostkaka. 245:-

Chevréfylld rödingfilé med vitvinssås och färskpotatis. 225:-

Fläskfilé Oscar med potatisgratäng, baconlindad sparris och bearnaisesås. 189:-

Pasta med ren, shii-takesås och blue cheese. 165:-

Pasta med marinerade skaldjur i chabliesås. 165:-

Desserter:
Vit chokladmousse med romspetsade björnbär och rostade pinjenötter. 99:- 

Hemgjord vaniljglass med varma hjortron. Serveras i isskål. 135:-

Färsk fruktsallad med bär, hallonsås och vaniljglass. 99:-

For Menu in english click here!     

Bergmästaregatan 7, 81 33 Kiruna, Tfn: 0980-170 59, Mobil: 070-30 44 928, E-post: info@citykrogen.com

    STARTSIDA | CATERINGMENY | À LA CARTE | KONTAKT | KARTA | OM CITYKROGEN